发布日期：2024-11-28 04:02    点击次数：52

《本草摘要》有言：“杜仲lisa ai换脸，落叶乔木，叶长椭圆，皮可入药，补肝肾，强筋骨。”其中杜仲当作一种药食同源的中药材，自古以来备受进展。早在《神农本草经》中，杜仲通常被列为上品，记录其“味辛，平。主治腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥”。

杜仲，又称念念仙、念念仲，为杜仲科杜仲属的落叶乔木，其药用部位主要为树皮。杜仲原植物耐寒性较强，喜生于谢却湿润、海拔300～500米的低山、谷地和树林中。主产于四川、陕西、湖北、云南等地，其中四川通江所产的杜仲质优，习称“川杜仲”；陕西、湖北产者，习称“汉杜仲”。杜仲树皮呈板片状或双方稍向内卷，大小不一，外名义淡棕色或灰褐色，内名义暗紫色，质地光滑，味甘微辛，性温，归肝、肾经。

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杜仲的药草属性专有，具有补益肝肾、强筋壮骨、看重冲任、固经安胎的功效。中医表面觉得，肝主筋，肾主骨，杜仲入肝经补肾，肝充筋健，肾充骨强，故能治疗腰膝酸痛、筋骨无力等症状。《药性论》中记录，杜仲“能治肾冷膂腰痛”，对肾虚腰痛有殊效。同期，杜仲还能看重冲任，固经安胎，对妊娠漏血、胎动不安等妇科症状有权臣疗效。当代药理究诘进一步说明了杜仲的多种药理作用，如降压、利尿、抗菌、抗病毒等，使其成为一味不成多得的滋补良药。

在平方生涯中，杜仲不仅不错入药，还不错当作食材，融入家常菜肴中，达到食疗的恶果。底下，就为大众先容两种轻便易行的杜仲家常烹调措施。

一、杜仲炖牛肉

用料：牛肉适量，杜仲10g，枸杞10g，姜片多少，调料适量。

作念法：将牛肉洗净，切成小块；杜仲、枸杞洗净备用。将牛肉、杜仲、枸杞、姜片一同放入锅中，加入适量净水，大火煮沸后转小火慢炖，直至牛肉熟烂，加入调料调味即可。

功效：杜仲炖牛肉具有活血通络、强筋骨的功效。牛肉富含优质卵白质，能增强膂力；杜仲、枸杞则能补益肝肾，增强筋骨力量。此谈菜肴颠倒合乎肝肾不及、腰膝酸痛的东谈主群食用。

二、杜仲炒猪蹄筋

用料：猪蹄筋适量，杜仲10g，花生、陈皮各10g，蜜枣适量，调味品适量。

作念法：将猪蹄筋洗净，切成小段；杜仲、花生、陈皮、蜜枣洗净备用。将猪蹄筋、杜仲、花生、陈皮、蜜枣一同放入锅中，加入适量净水，大火煮沸后转小火慢炖，直至猪蹄筋熟烂，加入调味品调味即可。

功效：杜仲炒猪蹄筋具有补益肝肾、强筋壮骨的功效。猪蹄筋富含胶原卵白，能滋养皮肤，增强筋骨力量；杜仲则能补益肝肾，增强膂力。此谈菜肴颠倒合乎肝肾不及、筋骨无力的东谈主群食用，同期也具有好意思容养颜的恶果。

杜仲的药草属性和滋补恶果lisa ai换脸，历经千年而不衰。其专有的药性和权臣的疗效，使其成为中医滋补药材中的瑰宝。在平方生涯中，咱们不错将杜仲融入家常菜肴中，通过食疗的形态，达到滋补形体、晋升生涯质地的意见。虽然，中科御方辅导大众在食用杜仲时，也需要珍摄适量，幸免过量食用导致形体不适。

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